川派炮制，非遗传承，雅安迅康的创新之路
四川历来享有“中医之乡,中药之库”美誉,先秦时期就出现了中药炮制,后续人才辈出。“川派”炮制技术在明清鼎盛时期形成,作为全国四大流派之一,与江西的“樟树派”、“建昌派”,京津地区的“京派”齐名,被列入国家非物质文化遗产项目。川派炮制工艺特色在于道地药材炮制、复制法、特色发酵等。川派炮制强调:“不只是炮制技艺,更要在临床上体现炮制后的功效”。
雅安迅康药业有限公司为成都市中药材中药饮片行业协会副理事单位,公司成立于2015年8月,项目总投资1.2亿元,特聘中药炮制技艺国家级非遗传承人胡昌江教授为技术顾问。公司专注于发酵类中药饮片的研发和生产,力争成为中国发酵曲类中药的典范。雅安迅康作为国家级、省市级非物质文化遗产(中药炮制技术)传承基地,参与了国家科技部“传统特色炮制方法传承计划”项目。公司持有按批准文号管理的中药饮片批件数量在国内稳居第一,同时还拥有多个具有独立知识产权的特色中药饮片品种,代表性产品有红曲、建曲、六神曲、半夏曲、开郁曲、百药煎等。
今天重点给大家介绍一款特色的复方发酵中药饮片—开郁曲。开郁曲是一味复方发酵类中药饮片,由香附、川芎和苍术等比例煎煮熬膏,再加入等比例清半夏末发酵制曲而成。开郁曲可燥湿化痰,行气解郁,降逆止呕,用于痰气郁结而成的郁痰证。开郁曲最早收载于明代《医学入门》,后在清代《本草备要》、《本草从新》、《本草纲目拾遗》、《本草求真》等古代本草中均有记载。雅安迅康在传承古法炮制的基础上,创新性地采用现代制药设备和现代发酵工程技术,即还原了开郁曲这一经典中药饮片,又杜绝了杂菌和有害菌株的影响,保证了产品质量、提高了临床疗效。雅安迅康通过系统研究制定了首个开郁曲中药饮片标准,开郁曲的制备方法获得国家发明专利保护(专利号:ZL201810587695.6)。
雅安迅康用实际行动诠释了“传承与创新并重”的真谛。在川派炮制发酵技术的传承和创新实践上不断努力与探索,使川派炮制技艺焕发出新的活力。通过创新与传承,找到了属于自己的发展之路,在这条传承与创新的路上他们将不断书写属于他们的辉煌篇章。
